Σάμος: Έτοιμη η ψηφιακή πλατφόρμα του SamosFood

Τα Νεα της Περιφερειας


Μια προσπάθεια ετών ολοκληρώθηκε με επιτυχία και αφορά την εύκολη πρόσβαση στην  ψηφιακή πλατφόρμα του SamosFood, του οινογαστρονομικού προφίλ της Σάμου. Μέσω της εφαρμογής μπορεί κάθε επισκέπτης να βλέπει τρισδιάστατα τα πιάτα, τις μεθόδους παρασκευής και τα υλικά που χρησιμοποιούνται, σε πολλές διαφορετικές γλώσσες. Επίσης, μια σειρά από cocktails που παρασκευάζονται με σαμιώτικα κρασιά του Συνεταιρισμού. Το υλικό, είναι διαθέσιμο εντελώς ΔΩΡΕΑΝ όχι μόνο στους επισκέπτες αλλά και όλους τους επαγγελματίες που θα θελήσουν να εντάξουν στον κατάλογό τους τις συνταγές αυτές, πιστοποιώντας πως στη Σάμο η οινογαστρονομική παράδοση είναι υπαρκτή. Η προσπάθεια είχε ξεκινήσει στο πλαίσιο συμμετοχής του Ενιαίου, τότε, Δήμου Σάμου για την πολιτιστική προβολή του νησιού και την υποψηφιότητα ως «Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης».

Τον Ιούνιο του 2021 και σε συνεργασία με τον Δήμο Ανατολικής Σάμου, ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου συγκέντρωσε μια σειρά από παραδοσιακές σαμιώτικες συνταγές όπως τις είχε καταγράψει από νοικοκυρές του νησιού και τις έθεσε υπόψη της αρμόδιας ομάδας έργου. Στη συνέχεια, υποστήριξε με χορηγία των κρασιών του αλλά και φυσική παρουσία, όλες τις δράσεις συγκέντρωσης του υλικού και υλοποίησης των επί μέρους θεματικών ενοτήτων της ψηφιακής πλατφόρμας SamosFood που αποκαλύπτει συνολικά τον πολυπολιτιστικό πλούτο της Σάμου.

ertnews.gr